El impacto ambiental de los productos que compramos probablemente no esté al frente de la mente de algunos consumidores en este momento. Pero en realidad, la pandemia ha puesto aún más de relieve el problema del desperdicio de alimentos y la importancia del envasado de alimentos.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación publicó un estudio que muestra que aproximadamente un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierden o desperdician a nivel mundial, lo que totaliza alrededor de 1.300 millones de toneladas por año. La pandemia actual ha intensificado esto, con la compra de pánico y la necesidad de almacenar alimentos, lo que lleva a un aumento significativo en la cantidad de alimentos frescos desechados.

Un alimento que ha experimentado un aumento reciente en la demanda es el pan. Las panaderías han aumentado la producción en los últimos meses hasta en un 30%. Según la Asociación Internacional de Productos Lácteos y Panaderías, los datos muestran grandes saltos en los artículos del pasillo de la panadería, como pan, panecillos y bollos. También ha habido grandes aumentos en las ventas de mantequilla de maní, gelatina, embutidos en general.

En tiempos de crisis, los consumidores tienden a simplificar lo que comen, por lo que tiene sentido que el pan esté en la parte superior de la lista de productos alimenticios que las personas almacenan. Con más adultos trabajando desde casa y las escuelas cerradas para los niños, el consumo de sándwiches y comidas rápidas ha aumentado.

Con las personas que compran más pan para tener a la mano durante un período de tiempo más largo, las bolsas de pan tienen una mayor importancia. El pan envasado en bolsas de plástico tiene una vida útil más larga y se mantiene fresco por más tiempo. Si bien poner pan en bolsas de papel podría parecer una solución más ecológica, en realidad, ese no es el caso. El pan se vuelve más rápido duro y seco en papel que en plástico, lo que causa desperdicio innecesario de alimentos.

El pan empaquetado en bolsas también brinda cierta comodidad a los compradores. Según una encuesta reciente de The Packer, los compradores de comestibles han cambiado sus hábitos de compra debido al temor de contraer coronavirus de los alimentos. Los consumidores indicaron que quieren alimentos preenvasados. Incluso entre aquellos que entienden que no pueden contraer el coronavirus de los alimentos, existe un miedo elevado en torno a la seguridad alimentaria que incluso se ha extendido a las cocinas domésticas.

Las bolsas de pan son la solución perfecta para mantener el producto fresco y protegido. Durante la actual pandemia mundial, estas dos cosas se han vuelto aún más importantes.

Las bolsas de pan wicketed permiten reducir el tiempo de manipulación y aumentar la producción Los wicketers Hudson-Sharp son conocidos en todo el mundo por su confiabilidad para producir bolsas wicketed de alta calidad , así como por proporcionar la máxima flexibilidad con una configuración de máquina modular.